14. November 2016 - 19:30
Frankfurt am Main
Schaumweintasting im DMKT am 14. November 2016, 19.30 Uhr
In diesem spannendem Schaumweinseminar mit dem Weinakademiker Markus Erb wird ein Einblick in die Herstellung und die unterschiedlichen Qualitäten von Schaumweinen gewährt. Anhand einer Auswahl von Schaumweinen werden die Unterschiede der Schaumweinländer und die Unterschiede zum Stillwein besprochen. Zudem wird ein Überblick über die Verkostungstechniken von Schaumweinen gegeben. Auch die spannende Frankfurter Geschichte der Schaumweinherstellung ab dem 19. Jh. kommt dabei nicht zu kurz.
In den Ausstellungsräumen des Deutschen Museums für Kochkunst und Tafelkultur Frankfurt werden edle Perlen im Glas aus den wichtigen Schaumweinländern verkostet: Winzersekt aus Deutschland und Österreich, Franciacorta aus Italien, spanischer Cava, Schaumwein der Neuen Welt und natürlich Crémant und Champagner aus Frankreich.
Seien Sie gespannt auf diese vinophile und prickelnde Reise zu den Schaumweinen der Welt!
Kosten pro Person einschließlich aller Getränke und Brot € 40,00.
Datum und Uhrzeit: 14. November 2016, 19.30 Uhr
Ort: Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur, Zeil 83 (Eingang Holzgraben 4) Frankfurt am Main
Anmeldung per
Email Museum@Tafelkultur.com
oder mit dem unten stehenden Formular: