1. Februar 2017 - 18:30

Frankfurt am Main

Deutsche Tafelkultur e.V.
und
Internationale Akademie der Gastronomie e.V.

bitten

ihre Mitglieder und interessierten Gäste

Mittwoch, 1. Februar 2017

um 18.30 Uhr zum Fürst von Metternich-Riesling-Sekt-Empfang

 und um 19 Uhr

ZUM „KONVERSATIONS-DÎNER“

über die jüngsten Publikationen des Prof. Tilman Allert
Professor für Soziologie und Sozialpsychologie an der Goethe-Universität Frankfurt

in das Grandhotel Hessischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 40
60325 Frankfurt am Main

MENÜ

Feldsalat, kalt gerührte Cranberries

Steckrübensuppe

Rosa gebratene Entenbrust, Speck, Rosenkohl, Macaire-Kartoffeln

Lauwarmer Schokoladenkuchen, Kirscheis

2015 PINOT BLANC „KALKSTEIN“
JTC Stückfass, trocken
Weingut Stephan Schwedhelm, Pfalz

2015 MERLOT RESERVA
Ochagavia
Colchagua Valley, Chile

Eric Beuerle de Castro   Knut Günther   Peter Julius
Prof. Alexander Riesenkampff

Kosten pro Person einschließlich aller Getränke €89.-

Vegetarier und Veganer sind herzlich willkommen
-wir bitten um Mitteilung-

u. A. w. g. bis 28. Januar 2017

Telefax 069 – 597 17 55    Verein@Tafelkultur.com

    Zusagebogen herunterladen (PDF zum ausdrucken)

Zusagebogen online