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Tafelkultur Neuigkeiten: Mai 2020


Liebe Mitglieder und Freunde,

in der uns aufgezwungenen Wartezeit haben wir dank des Einsatzes unseres Kurators Mikael Horstmann die Ostern 2020 | Online-Ausstellung Oster.EIER betrachten und die virtuelle Führung am Ostersonntag erleben dürfen.

Jetzt aber freuen wir uns auf den Mai bei Klaus Vogt in seinem Goldenen Stern in Steinbach, berühmt für seine Gänse, die wir am 16. Dezember, von allen sehr gelobt, erleben durften. Er wird uns zur Eröffnung der Gastronomie mit seinem 4 Gänge Maifreuden-Menü überraschen.

Zuvor aber zum internationalen Museumstag am 17. Mai eröffnen wir unser Museum unter den leider noch immer vorgeschriebenen Einschränkungen mit der Vorschau zu Dineus, der Ausstellung auf der Ambiente im Februar preisgekrönter Entwürfe zeitgenösisscher Tafelkultur und der zugehörigen Publikation des Callwey Verlages.

Den Tag der Eröffnung der Dauerausstellung mit allen preisgekrönten Objekten im Juni werden wir in unseren nächsten TK-Nachrichten und auf unserer www.Tafelkultur.com bekannt geben.

Auf unser Wiedersehen am 17. im Museum und dann am 27. Mai im Goldenen Stern freuen wir uns ganz besonders.

Herzliche Grüße von uns allen Ehrenamtlern,
Ihr Knut Günther

Internationalen Museumstag 17. Mai 2020

Internationalen Museumstag 17. Mai 2020
Liebe Mitglieder und liebe Freunde, nun endlich dürfen wir wieder in unser Museum: Am 17. Mai eröffnen wir zum internationalen Museumstag unter den leider noch immer vorgeschriebenen Einschränkungen mit der Vorschau zu Dineus, der Ausstellung auf der Ambiente im Februar preisgekrönter Entwürfe zeitgenössischer Tafelkultur mit der zugehörigen Publikation des Callwey Verlages. GLAS PORZELLAN & GESCHIRR TAFEL, KAFFEE, TEE BESTECK TISCHWÄSCHE …
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Maifreuden-Menü, 27.Mai 2020

Maifreuden-Menü, 27.Mai 2020
Deutsche Tafelkultur e.V. und Internationale Akademie der Gastronomie e.V. bitten ihre Mitglieder und interessierten Gäste am Mittwoch , 27. Mai 2020 ab 18 Uhr zum Fürst von Metternich-Empfang und um 19.00 Uhr zum Maifreuden-Menü in den Goldenen Stern, Bornhohl 1, 61449 Steinbach (Taunus) Fürst von Metternich Rieslingssekt 4- Gänge Überraschungsmenü -auch eine vegetarische Variante ist vorgesehen- Bier, Wein, Wasser und …
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Werden Sie Fördermitglied und unterstützen Sie die Arbeit der Deutschen Tafelkultur e.V. und der TafelKulturStiftung!

Warum Mitglied werden?

Eine Mitgliedschaft bei dem produkt-, branchen- und industrieunabhängigen Verein Deutsche Tafelkultur e. V. bietet zahlreiche exklusive Vorteile:
  • Wertvolle Netzwerke mit kulturell und kulinarisch interessierten Menschen, Profis und Amateuren, die die gemeinsame Passion für die Tafelkultur verbindet.
  • Gegenseitige Inspiration, Anregung und Horizonterweiterung
  • Einladungen zu vielfältigen, interessanten Veranstaltungen
  • Zugang zu der umfangreichen Bibliothek und Menukartensammlung sowie zum gastronomischen Archiv, verwahrt in der Johann Christian Senckenberg-Bibliothek
Die Mitgliedschaft unterstützt zum einen den wichtigen kulturellen und historischen Zweck der Wiedereinrichtung des ehemaligen Kochkunstmuseums.
Unsere Ziele hierbei sind:
1.) Unterstützung des Ausbaues:
a.) der Bibliothek: 20.000 Bänder
b.) der Menukarten-Sammlung: ca. 70.000 Exponate
c.) des Archivs: ca. 20.000 Belege
d.) der Sammlungen: Küchentechnik und Tafelkulturobjekte
2.) der Museumsbetrieb
3.) Organisation von Veranstaltungen und Ausstellungen

Das zweite Anliegen des Vereins ist die Einrichtung der geisteswissenschaftlichen, interdisziplinären Professur für Tafelkultur an der Johann Wolfgang Goethe-Universität in Frankfurt am Main.
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Adresse

Zeil 83 (Zugang über Eingang Holzgraben 4)
60313 Frankfurt am Main

Öffnungszeiten

Derzeit bis auf weiteres geschlossen.

Für Gruppen sind auch Besuche außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung möglich. Weitere Informationen finden Sie hier: Führungen

Eintrittspreise

Regulärer Eintritt: 4,50 Euro
Reduzierter Eintritt: 2,50 Euro
Kinder bis 6 Jahren frei.

Der ermäßigte Eintritt gilt für SchülerInnen, Studierende, Auszubildende, Menschen mit Behinderung ab 50 GdB, InhaberInnen von Frankfurt-Pass und Ehrenamt-Card.

Anfahrt

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Haltestelle “Hauptwache”: S-Bahn-Linien S1, S2, S3, S4, S5, S6 und S8; U-Bahn-Linien U1, U2, U3, U6, U7 und U8 Haltestelle “Konstablerwache”: Busslinien 30 und 36; Straßenbahnlinien 12 und 18; S-Bahn-Linien S1, S2, S3, S4, S5, S6 und S8; U-Bahn-Linien U4, U5, U6 und U7

Mit dem PKW
Parkhaus Konstabler: Töngesgasse 8, 60313 Frankfurt am Main Parkhaus Karstadt: Brönnerstraße 6, 60313 Frankfurt am Main (nur bis 20 Uhr) Parkhaus Hauptwache: Kornmarkt 10, 60311 Frankfurt am Main

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