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Inhalt | Tafelkultur Neuigkeiten |Juni 2018
- 24. Juni | Johannis-Dîner: Spargel & Fürst von Metternich im Grandhotel Hessischer Hof
- 26. Juni | TeeKlub Frankfurt: "Frankfurter Teekannen" – Vortrag und Aperitif
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Liebe Freunde und Mitglieder,
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lassen Sie uns zu Johannis den geliebten Spargel im Grand Hotel Hessischer Hof noch einmal genießen im 5-Gänge-Menü, ganz speziell begleitet von verschiedenen Fürst von Metternich-Sekten, beginnend zum 1. Gang mit dem ganz neuen, edlen Fürst von Metternich Riesling Sekt Brut.
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Küchenchef Ronald Füssel zelebriert uns zu den verschiedenen Fürst von Metternich-Sekten ein inhaltsreiches Menü.
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Ob der Spargel nun ein Aphrodisiakum ist oder seine Form nur die Gedanken anregt, ist wissenschaftlich nicht belegt. Mit Sicherheit ist der Spargel aber unser beliebtestes Gemüse.
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Sehr wohl belegt ist aber Charles de Gaulle: “Es hat mich nie gestört, dass man mich manchmal mit einem Spargel verglichen hat, denn am Spargel ist der Kopf das Wichtigste."
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Wir freuen uns auf das Wiedersehen mit Ihnen. Aber auch, wenn Sie Ihre Freunde auf diesen besonderen Abend hinweisen, denn ein wachsender Teilnehmerkreis bestätigt unseren Ehrenamtseinsatz.
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Herzliche Grüße
Ihr Knut Günther
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Johannis-Dîner:
Spargel & Fürst von Metternich
24. Juni 2018 | ab 18 Uhr Empfang / 19 Uhr Diner
Grandhotel Hessischer Hof, Friedrich-Ebert-Anlage 40, 60325 Frankfurt am Main
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ihre Mitglieder und interessierten Gäste
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ab 18 Uhr zum Empfang und um 19 Uhr zum
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Johannis–Dîner
Spargel & Fürst von Metternich
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in das Grandhotel Hessischer Hof
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Friedrich-Ebert-Anlage 40
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zelebriert von Küchenchef Ronald Füssel
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Räucherlachstatar, zweierlei Spargel
Fürst von Metternich Riesling Sekt Brut
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Spargelcremesuppe, Geflügel- Zitronennocken
Fürst von Metternich Riesling Sekt Trocken
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Rhabarbersorbet
Fürst von Metternich Chardonnay Sekt Trocken
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Rosa gebratener Kalbsrücken, Bärlauchschaum, Spargelragout, Petersilienkartoffeln
Fürst von Metternich Spätburgunder Rosé Sekt Trocken
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Erdbeertörtchen, Vanillecrumble, Joghurteis
Fürst von Metternich Spätburgunder Rosé Sekt Trocken
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- vegetarische Variante ist auch vorbereitet – bitte anfragen -
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Michael Ecker Knut Günther Peter Julius Prof. Alexander Riesenkampff
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Kosten pro Person einschließlich aller Getränke €98.-
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u. A. w. g. bis 21. Juni 2018
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069 - 55 32 92 - Fax 069 - 597 17 55 - 0171 361 69 21 - 0173 345 33 67
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Werden Sie Fördermitglied und unterstützen Sie die Arbeit der Deutschen Tafelkultur e.V. und der TafelKulturStiftung!
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Bearbeite dies, um Text einzufügen.
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Frankfurter Teekannen – Vortrag und Aperitif
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TeeKlub Frankfurt | im Rahmen der Ausstellung "Tassilo von Grolman – A Tribute to 100 Years of Bauhaus"
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26. Juni 2018 | 19 Uhr Vortrag & Aperitif
Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur, Zeil 83 (Eingang Holzgraben 4), 60313 Frankfurt am Main
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Zwei Teekannen im Vergleich: die Kippkanne, in Deutschland auch Ronnefeldt-Kanne genannt, und die "Frankfurter Teekanne" von Tassilo von Grolman. Museumsleiter Mikael GB Horstmann erklärt die Funktion der beiden Teegeräte und erzählt die Entstehungsgeschichten sowie die Verbindungen zur Teestadt Frankfurt am Main. Begleitet wird der Vortrag mit einem erfrischenden Tee-Aperitif.
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Dienstag, 26. Juni 2018, 19 Uhr
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Eine Anmeldung nicht erforderlich. Eintritt 8 € bzw. reduziert 5,50 €.
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Neues auf dem Tafelkultur-Blog
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TeeKlub Frankfurt | im Rahmen der Ausstellung "Tassilo von Grolman – A Tribute to 100 Years of Bauhaus" 26. Juni 2018 | 19 Uhr Vortrag & Aperitif Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur, Zeil 83 (Eingang Holzgraben 4), 60313 Frankfurt am Main Zwei Teekannen im Vergleich: die Kippkanne, in Deutschland auch Ronnefeldt-Kanne genannt, und die "Frankfurter Teekanne" von Tassilo von …
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bitten ihre Mitglieder und interessierten Gäste Sonntag, 24. Juni 2018 ab 18 Uhr zum Empfang und um 19 Uhr zum Johannis–Dîner Spargel & Fürst von Metternich in das Grandhotel Hessischer Hof Friedrich-Ebert-Anlage 40 60325 Frankfurt am Main zelebriert von Küchenchef Ronald Füssel Räucherlachstatar, zweierlei Spargel Fürst von Metternich Riesling Sekt Brut Spargelcremesuppe, Geflügel- Zitronennocken Fürst von Metternich Riesling Sekt …
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Laufende Ausstellungen
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Tribute to 100 Years of Bauhaus
Tee- und Kaffeedesign von Tassilo von Grolman
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Adresse
Zeil 83 / Holzgraben 4 (Zugang über Eingang Holzgraben)
60313 Frankfurt am Main
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Öffnungszeiten
Reguläre Offnungszeiten:
Samstags und sonntags: 14 bis 18 Uhr
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Für Gruppen sind auch Besuche außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung möglich. W.eitere Inforamtionen finden Sie hier: Führungen
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Eintrittspreise
Regulärer Eintritt: 4,50 Euro
Reduzierter Eintritt: 2,50 Euro
Kinder bis 6 Jahren frei.
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Der ermäßigte Eintritt gilt für SchülerInnen, Studierende, Auszubildende, Menschen mit Behinderung ab 50 GdB, InhaberInnen von Frankfurt-Pass und Ehrenamt-Card.
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Anfahrt
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Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
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Haltestelle “Hauptwache”: S-Bahn-Linien S1, S2, S3, S4, S5, S6 und S8; U-Bahn-Linien U1, U2, U3, U6, U7 und U8 Haltestelle “Konstablerwache”: Busslinien 30 und 36; Straßenbahnlinien 12 und 18; S-Bahn-Linien S1, S2, S3, S4, S5, S6 und S8; U-Bahn-Linien U4, U5, U6 und U7
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Parkhaus Konstabler: Töngesgasse 8, 60313 Frankfurt am Main Parkhaus Karstadt: Brönnerstraße 6, 60313 Frankfurt am Main (nur bis 20 Uhr) Parkhaus Hauptwache: Kornmarkt 10, 60311 Frankfurt am Main
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