11. November 2016 - 19:00

Frankfurt am Main

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bitten

ihre Mitglieder und interessierten Gäste

am Freitag, dem 11. November 2016
um 19 Uhr

zum „Martinsgans-Essen“

ins Lorsbacher Thal
Große Rittegasse 49-51
60594 Frankfurt am Main – Sachsenhausen

APERITIF
2 Gläser heißen Apfelwein, 0,3l

HÄPPCHEN
Tonis Gänse Consommé mit Winter-Julliene
1 Glas Apfelsherry

HAUPTGERICHTE
Deftig knusprige ganze Gans mit Apfelrotkohl, Maronen, Preiselbeermarmelade, Lebkuchen-Soße und selbstgemachtem Kartoffelkloß
3 Gläser Hausschoppen, 0,3l
VEGETARISCH
Unsere Grüne Soße mit 2 hartgekochten Eiern und Salzkartoffeln

NACHTISCH
Tonis Bratapfel mit Vanillesoße
1 Schluck Holzapfel

1 Flasche Wasser

Menüpreis pro Person € 69,00

Eric Beuerle de Castro Knut Günther Peter Julius

Prof. Alexander Riesenkampff

u. A. w. g. bis 9. November 2016

Telefax 069 – 597 17 55 Verein@Tafelkultur.com

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