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Der menschliche Umgang – Salongespräch mit dem Autor Asfa-Wossen Asserate am 8. Mai 2019

Eine Veranstaltung im Rahmen von Frankfurt liest ein Buch 2019.Mittwoch, 8. Mai 19 Uhr Ein Salon-Abend über rote Ami-Schlitten als Erregung öffentlichen Ärgernisses, über Smalltalk und Locker Room Talks, über anzügliches Lächeln auf der Straße und ungenierte Blicke, über Salatblätter in der Krabbenmayonnaise als „Standarte der schrankenlosen Freizügigkeit“. Asfa-Wossen Asserate (Autor des Buches „Manieren“) und Mikael …

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Frühlingsfreuden-Abendessen

Donnerstag, 28. März 2019 , ab 18 Uhr Empfang, 19 Uhr Diner Liebe Freunde und Mitglieder, kaum schmilzt der Schnee, schon sprießen die ersten Frühlingsgrüße. Umso mehr freuen wir uns auf das vorzüglichen Menü, das uns der Küchenchef des Hessischen Hofes Ronald Füssel zum „Frühlingsfreuden“-Abendessen gewidmet hat. Wir sind dankbar, wie dieses Haus und alle seine Mitarbeiter …

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Ausstellung: MahlZEIT. Geschichte(n) vom Essen in Hessen | 26. Januar bis 19. Mai 2019

26. Januar bis 19. Mai 2019 Äbbelwoi, Grüne Soße, Ahle Worscht, Handkäs‘ mit Musik: Das Bundesland Hessen zeichnet sich durch eine bemerkenswerte kulinarische Vielfalt aus, die ihre spannende Geschichte(n) hat. Die Wanderausstellung des Hessischen Landesarchivs widmet sich diesem Thema und schlägt damit ein verbindendes Band um die regional sehr unterschiedlichen Traditionen der hessischen Ess- und Trinkkultur. …

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Museumsuferfest 2019

Zum Meseumsuferfest 2019 ist das Kochkunstmuseum von Freitag bis Sontag von 15 bis 17 Uhr geöffnet. Freier Eintritt mit dem Museumsuferfest-Button in den teilnehmenden Museen für die Dauer des Festes von Freitag, 23.08. ab 15 Uhr bis Sonntag, 25.08. Erhältlich in den teilnehmenden Museen sowie in den Tourist Informationen Römer und Hauptbahnhof. Kinder bis zu …

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Abfall oder Reste? – Food Waste oder aus Liebe zum Essen am 22. Mai 2019

Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Mittwoch, 22. Mai 19 Uhr Pro Jahr landen rund 80 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf im Mülleimer. Dieser Verlust an Mittel zum Leben muss verringert und die Verschwendung gestoppt werden. Für uns Menschen und unsere natürliche Umwelt. Wir haben mehr Nahrung zur Verfügung als wir benötigen. Also: …

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Picknick-Gespräch im Grünen – ohne Müll am 20. Juni 2019 ACHTUNG: NEUER VERANSTALTUNGSORT!

Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Donnerstag, 20. Juni 2019 15-17 Uhr ACHTUNG: Wegen der Wettervorhersage für Donnerstag, 20. Juni 2019, muss das Picknick leider nach drinnen verlegt werden. Neuer Ort ist das Kochkunstmuseum! Gemütlich beisammen sein. Aber kein Plastik; keine Gummibärchentüte; kein Einweggeschirr (…).Wir möchten uns daher mit Ihnen zum plastikfreien …

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Wochen zum verantwortungsvollen Tafeln vom 22. Mai bis zum 20. Juni 2019

Wir geben in Deutschland einen sehr geringen Anteil unseres Einkommens für Essen und Trinken aus. Das Motto ist immer noch viel zu häufig: Hauptsache billig. Es geht aber auch anders: Moralisch-ethische Kriterien werden stärker berücksichtigt; immer mehr Verbraucher entscheiden sich wegen der kürzeren Wege für regionale Produkte. Immer mehr Verbraucher wissen, was sie wollen und …

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Abfall oder Reste? – Food Waste oder aus Liebe zum Essen am 22. Mai 2019

Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Mittwoch, 22. Mai 19 Uhr Pro Jahr landen rund 80 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf im Mülleimer. Dieser Verlust an Mittel zum Leben muss verringert und die Verschwendung gestoppt werden. Für uns Menschen und unsere natürliche Umwelt. Wir haben mehr Nahrung zur Verfügung als wir benötigen. Also: …

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Barabend in der Villa Orange

Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Mittwoch, 29. Mai 2019, 19 Uhr Ein Hotel ohne Plastikmüll? Ohne Einwegverpackungen? Geht das? Immer konsequenter verbannt das Hotel Villa Orange diese Art von Materialien aus dem Betrieb und beteiligt sich so an der Plastikfrei-Challenge. Darüber möchten wir informieren, Beispiele dessen was möglich ist aufzeigen. Das …

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Geht es so weiter, geht bald nichts mehr? Fairer Handel als Ausweg?! am 6. Juni 2019

Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Donnerstag, 6. Juni 2019 19 Uhr Die Ausrede „nichts gewusst zu haben“ funktioniert heute nicht mehr. Diese Wirtschaft tötet – so Papst Franziskus – nicht nur andere, sondern auf lange Sicht betrachtet auch uns selbst. Fairer Handel versucht seit gut fünf Jahrzehnten mit anderen Prinzipien ein …

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