Liebe Freunde und Mitglieder, schon lange regen unsere Freunde und Mitglieder wieder eine à-la-carte Veranstaltung an. So freuen wir uns auf unser Wiedersehen im Emma Metzler im „Museum Angewandte Kunst“ und seinem Park, einem unserer Geheimtipps am Donnerstag, den 4. April 2024 um 19 Uhr Wir sind neugierig …
Weiterlesen
Liebe Mitglieder und liebe Freunde, mit der traditionellen Wiederholung unseres jährlichen Wintergemüse-Diners hatte uns Sternekoch André Großfeld ein bemerkenswertes Erlebnis zelebiert. Die „fürstliche“ Begleitung der 5 Fürst von Metternich Sekte wurde begeistert genoßen, weswegen wir unserem großzügigen Sponsor Henkell & Freixenet und dem „Chef“ des Abends einschließlich seiner einsatzfrohen Mannschaft sehr dankbar sind. Jetzt aber …
Weiterlesen
bittenihre Mitglieder und interessierten Gäste am Sonntag, 27. Februar 2022ab 18 Uhr zum Fürst von Metternich Riesling Sekt Empfang und um 19 Uhr zum „Wintergemüse“- Diner in die Villa MertonAm Leonhardsbrunn 12,60487 Frankfurt am Main Chef André Großfeldzelebriert sein 5 Gänge-ÜberraschungsmenüKosten pro Person einschließlich aller Getränke €98,- u. A. w. g. bis 23. Februarr 2022Knut Günther …
Weiterlesenbitten ihre Mitglieder und interessierten Gäste am Donnerstag , 11. November 2021, ab 18 Uhr zum heißen Apfelwein-Empfang und um 19 Uhr zur ofenfrischen Martinsgans ins Gasthaus Rudolph Liederbach im Taunus http://gasthaus-rudolph.de/ bei Bier, Wein, Wasser und Kaffee Knut Günther Peter Julius Prof. H.M. Ockenfels Prof.Alexander Riesenkampff Kosten pro Person 75,- Euro u. A. w. …
WeiterlesenDeutsche Tafelkultur e.V. und die Internationalen Akademie der Gastronomie ihre Mitglieder und interessierten Gästeam Sonntag , 17. Oktober 2021,ab 18 Uhr zum Fürst von Metternich-Empfang und um 19 Uhr zum Herbstfreuden-Überraschungsmenü in den Goldenen Stern Bornhohl 1, 61449 Steinbach (Taunus) Fürst von Metternich Rieslingssekt5- Gänge Überraschungsmenü-auch eine vegetarische Variante ist vorgesehen-Bier, Wein, Wasser und Kaffee …
WeiterlesenDeutsche Tafelkultur e.V.Internationale Akademie der Gastronomie e.V. bittenihre Mitglieder und interessierten Gästeam Donnerstag, 17. Juni 2021zur Weinblüte nach Schloss Vollrads65375 Oestrich-Winkel17 Uhr Spaziergang in die umliegenden Weinberge mit kundiger Erläuterung17:45 Uhr Empfang im Restaurantgarten 2018 Schloss Vollrads Riesling Sekt brut18:15 Uhr Spargel und Wein-4 Gänge ÜberraschungsmenüGutsschänke Schloss VollradsFür unsere vegetarischen Gäste ist eine köstliche Variante …
Weiterlesen
Deutsche Tafelkultur e.V. und Internationale Akademie der Gastronomie e.V. bitten ihre Mitglieder und interessierten Gäste am Mittwoch, den 11. November 2020 um 18:30 Uhr zum Empfang mit heißem Apfelwein und um 19.00 Uhr zur knusprigen Martinsgans in das Gasthaus Rudolf, Alt-Niederhofheim 30, 65835 Liederbach. Feldsalat, gebratener Speck, CroutonsGänsebouillonMartins-Gans, Backapfel, Rotkohl, Rosenkohl,Maronen, Kartoffelkloß, GänsekrustensoßeKaiserschmarren, Apfelmus, Krokant, …
Weiterlesen
Deutsche Tafelkultur e.V. und Internationale Akademie der Gastronomie e.V. bitten ihre Mitglieder und interessierten Gäste am Mittwoch , 10. Juni 2020 ab 18 Uhr zum Fürst von Metternich-Empfang und um 19.00 Uhr zum Junifreuden-Menü in den Goldenen Stern, Bornhohl 1, 61449 Steinbach (Taunus) Fürst von Metternich Rieslingssekt 4- Gänge Überraschungsmenü -auch eine vegetarische Variante ist …
Weiterlesen
Liebe Mitglieder und liebe Freunde, mit der traditionellen Wiederholung unseres jährlichen Wintergemüse-Diners hatte uns Sternekoch André Großfeld ein bemerkenswertes Erlebnis zelebiert. Die „fürstliche“ Begleitung der 5 Fürst von Metternich Sekte wurde begeistert genoßen, weswegen wir unserem großzügigen Sponsor Henkell & Freixenet und dem „Chef“ des Abends einschließlich seiner einsatzfrohen Mannschaft sehr dankbar sind. Jetzt aber …
Weiterlesen
Liebe Mitglieder und liebe Freunde, unser traditionelles, jährliches Wintergemüse-Diner fand auch 1996, damals angeregt von unserem verstorbenen Gründungsmitglied SKH Moritz Landgraf von Hessen, wegen des großen IInteresses am viel zu wenig beachteten Wintergemüse 2 mal statt. Dank unseres großzügigen Sponsors Henkell & Freixenet zelebriert André Großfeld, Chef des Sternerestaurants Villa Merton uns sein Wintermenü um …
Weiterlesen