Rebblütenduft

nach Schloss Vollrads, 65375 Oestrich-Winkel

17:30 Uhr
Spaziergang in die umliegenden Weinberge mit kundiger Erläuterung

18:30 Uhr
Empfang im Schlossgarten 2015 Schloss Vollrads Riesling Sekt brut

19:00 Uhr
Spargel und Wein-Diner Gutsschänke Schloss Vollrads

Lauwarm marinierte Lachsforelle, Spargelsalat und Frankfurter Grüner Sauce –Mousse
2016 Schloss Vollrads Riesling Kabinett feinherb

Spargelcrèmesüppchen, Croutons
2015 Schloss Vollrads Riesling EDITION Qualitätswein

Maispoulardenbrust, gebratener Spargel und Kräuterrisotto
2015 Schloss Vollrads Riesling ALTE REBEN QbA trocken

Kleine Variation von Erdbeere und Vanille

Für unsere vegetarischen Gäste ist eine köstliche Variante abrufbar.

Ausklang in der Schatzkammer 2011 Schloss Vollrads Riesling Auslese

Musikalische Begleitung, romantische Lieder

Wir danken der Nassauischen Sparkasse für die freundliche Unterstützung.

Michael Ecker Knut Günther Peter Julius Prof. Alexander Riesenkampff

u. A. w. g. bis 9. Juni 2017

Telefax 069 – 597 17 55 Verein@Tafelkultur.com