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Arte: Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine

Die französische Küche scheint in der Welt der Spitzenköche schon immer maßgebend …

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Internationalen Museumstag 17. Mai 2020, 11-17 Uhr

Liebe Mitglieder und liebe Freunde, nun endlich dürfen wir wieder in unser …

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Junifreuden-Menü 10.Juni 2020

Deutsche Tafelkultur e.V. und Internationale Akademie der Gastronomie e.V. bitten ihre Mitglieder …

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Oster.EIER | 11 Die Eierplatte

Ein Ei ist hübsch anzusehen. Eine Zierde für jedes Buffet, besonders dann, …

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