Tee aus Kolumbien und weitere koffeinhaltige Aufgußgetränke aus Südamerika
Kolumbien ist vor allem für den Kaffeeanbau bekannt. Doch seit einigen Jahren wachsen dort auch Teesträucher. Wie der davon produzierte Schwarz- und Grüntee schmeckt, zeigt uns die Teetasterin Sandra Nikolei vom Frankfurter Teehaus Ronnefeld. Koffeinhaltige Aufgussgetränke haben in Südamerika eine lange Tradition. Doch sind die Ausgangspflanzen andere: Der Matestrauch oder auch die Kaffeepflanze, deren Blätter und Früchte für Tees ebenfalls anregende Tees ergeben.
22. November 2018 | 19 Uhr
Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur, Zeil 83 (Eingang Holzgraben 4), 60313 Frankfurt am Main
Eine Anmeldung ist erforderlich. Der Eintritt kostet 8 Euro.
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