bitten
ihre Mitglieder und interessierten Gäste
Mittwoch, 19. Dezember 2018
ab 18 Uhr
zu 2012 Pinot Cuvée brut klassische Flaschengärung
und
um 19 Uhr
zum
vorweihnachtlichen Abendessen
zelebriert von Küchenchef Ronald Füssel
in das
Grandhotel Hessischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 40 60325 Frankfurt am Main
Im Salzteig gegarte Rote Bete, gebackene Garnele,Griechischer Joghurt, Minze
2017 STEREN Weiß & Grauburgunder Qualitätswein trocken VDP.GUTSWEIN
Maronencremesuppe, kandierter Ingwer, Kokosmilch
2017 Würzburger Riesling Kabinett Motivbocksbeutel «FESTUNG MARIENBERG » VDP.ORTSWEIN
Poelierter Waller, Räucherfischsud, Wurzelgemüse, Meerrettich
2017 Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG Qualitätswein trocken VDP.GROSSE LAGE
Gänse-Brust und Keule, glasierte Marone, Rotkraut, Kartoffelkloß
2016 Würzburger Stein Blaufränkisch R Qualitätswein trocken Barrique VDP.ERSTE LAGE
Spekulatiusparfait, Gewürzorangen, Hefeküchlein
2015 Würzburger Stein Riesling Auslese VDP.ERSTE LAGE
– vegetarische Variante ist auch vorbereitet –
– bitte anfragen –
Wir danken dem Bürgerspital für die großzügige Sekt und Weingabe.
Michael Ecker Knut Günther Peter Julius Prof. Alexander Riesenkampff
Kosten pro Person €89,-
u. A. w. g. bis 17. Dezember 2018
ZUSAGEBOGEN ONLINE
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