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Grandhotel Hessischer Hof Map

bitten

ihre Mitglieder und interessierten Gäste

Mittwoch, 19. Dezember 2018

ab 18 Uhr
zu 2012 Pinot Cuvée brut klassische Flaschengärung
und
um 19 Uhr

zum

vorweihnachtlichen Abendessen

zelebriert von Küchenchef Ronald Füssel

in das

Grandhotel Hessischer Hof

Friedrich-Ebert-Anlage 40 60325 Frankfurt am Main

Im Salzteig gegarte Rote Bete, gebackene Garnele,Griechischer Joghurt, Minze
2017 STEREN Weiß & Grauburgunder Qualitätswein trocken VDP.GUTSWEIN

Maronencremesuppe, kandierter Ingwer, Kokosmilch
2017 Würzburger Riesling Kabinett Motivbocksbeutel «FESTUNG MARIENBERG » VDP.ORTSWEIN

Poelierter Waller, Räucherfischsud, Wurzelgemüse, Meerrettich
2017 Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG Qualitätswein trocken VDP.GROSSE LAGE

Gänse-Brust und Keule, glasierte Marone, Rotkraut, Kartoffelkloß
2016 Würzburger Stein Blaufränkisch R Qualitätswein trocken Barrique VDP.ERSTE LAGE

Spekulatiusparfait, Gewürzorangen, Hefeküchlein
2015 Würzburger Stein Riesling Auslese VDP.ERSTE LAGE

– vegetarische Variante ist auch vorbereitet –

– bitte anfragen –

Wir danken dem Bürgerspital für die großzügige Sekt und Weingabe.

Michael Ecker   Knut Günther   Peter Julius   Prof. Alexander Riesenkampff

Kosten pro Person €89,-
u. A. w. g. bis 17. Dezember 2018


ZUSAGEBOGEN ONLINE

An der Veranstaltung am Mittwoch, 19. Dezember 2018 ab 18 Uhr zu 2012 Pinot Cuvée brut klassische Flaschengärung und um 19 Uhr zum vorweihnachtlichen Abendessen in das Grandhotel Hessischer Hof, Friedrich-Ebert-Anlage 40 60325 Frankfurt am Main