Nein, Eierkoch ist keine Berufsbezeichnung wie Soßenkoch (Saucier) oder Eierdieb. Der Eierkoch ist ein Gerät zum Kochen von Eiern im Glas. Während das traditionelle Ei im Glas nach dem Kochen und Pellen des Eies ins Glas kommt, kommt beim Eierkoch das rohe Ei ins Glas, und das Glas kommt dann ins Wasserbad. Solche Gefäße werden …
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Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Mittwoch, 22. Mai 19 Uhr Pro Jahr landen rund 80 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf im Mülleimer. Dieser Verlust an Mittel zum Leben muss verringert und die Verschwendung gestoppt werden. Für uns Menschen und unsere natürliche Umwelt. Wir haben mehr Nahrung zur Verfügung als wir benötigen. Also: …
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Eine Veranstaltung im Rahmen von der Wochen zum verantwortlichen Tafeln. Mittwoch, 22. Mai 19 Uhr Pro Jahr landen rund 80 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf im Mülleimer. Dieser Verlust an Mittel zum Leben muss verringert und die Verschwendung gestoppt werden. Für uns Menschen und unsere natürliche Umwelt. Wir haben mehr Nahrung zur Verfügung als wir benötigen. Also: …
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Eine Veranstaltung im Rahmen von Frankfurt liest ein Buch 2019.Mittwoch, 8. Mai 19 Uhr Ein Salon-Abend über rote Ami-Schlitten als Erregung öffentlichen Ärgernisses, über Smalltalk und Locker Room Talks, über anzügliches Lächeln auf der Straße und ungenierte Blicke, über Salatblätter in der Krabbenmayonnaise als „Standarte der schrankenlosen Freizügigkeit“. Asfa-Wossen Asserate (Autor des Buches „Manieren“) und Mikael …
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Wie funktioniert ein Schweine-Lifting? Was ist ein Protonen-Würstchen? Was hat entkoffeinierter Kaffee in Wurst verloren? Warum haben Schweine keine Schrumpelleber? Warum werden die „Sternsinger“ bald die berühmteste Boyband aller Zeiten? All diese Fragen gehen Rosa, Franz und Christl auf den Grund. LEBERWURST, der gut gewürzte Bio- Splatterfilm vom Lande. Ein Film von Christl Pullmann. Ein …
WeiterlesenMuseumskurator Mikael GB Horstmann führt durch die aktuellen Ausstellungen. Die nächsten Termine29. Januar 201912. Februar 201926. Februar 2019 jeweils 19 Uhr Eine Anmeldung nicht erforderlich. Eintritt inkl. Führung 6,50 € bzw. reduziert 4,50 €.
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26. Januar bis 19. Mai 2019 Äbbelwoi, Grüne Soße, Ahle Worscht, Handkäs‘ mit Musik: Das Bundesland Hessen zeichnet sich durch eine bemerkenswerte kulinarische Vielfalt aus, die ihre spannende Geschichte(n) hat. Die Wanderausstellung des Hessischen Landesarchivs widmet sich diesem Thema und schlägt damit ein verbindendes Band um die regional sehr unterschiedlichen Traditionen der hessischen Ess- und Trinkkultur. …
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Winterpause des Museumsvom 17. Dezember 2018 bis zum 20. Januar 2019.
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Tafelkultur-Kunst-Colleg | Ausstellung Sitha Reis & Lukas Sünder – „Goethe-Girls“ 28. August 2018 bis 22. März 2019 | VERLÄNGERT BIS ZUM 8. JUNI 2019 Zu Goethes Geburtstags huldigen wir den Frauen, die Goethe umgaben. Darunter viele grandiose Persönlichkeiten, die es dennoch in der Erinnerungskultur in Deutschland schwer haben. Die Künstler Sitha Reis und Lukas Sünder beleben die alte Tradition …
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Weihnachten steht vor der Tür. Die Vorweihnachtszeit ist für viele stressig. Um so mehr erfreut ein schön gedeckter Tisch den gehetzten Geist und mit dem Auffalten der Serviette beginnt der entspannte, sinnliche Teil des Tages. In diesem zweistündigen Seminar lernen Sie einfache bis schwere Serviettenfiguren kennen. Museumskurator Mikael GB Horstmann gibt zudem weiter Dekorationstipps für …
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